ピーマンについて考える・・・。(笑)

皆様はピーマンってお好きですか？(質問)

私は『大好きっ』って訳じゃないですよ。
食べれるけれど・・・。

嫌いな人って多いですよね。

青臭いような・・
苦いような・・
美味しくない・・

少し考えたことがありまして・・。
それは・・ピーマンが主役の料理ってありましたっけ？？？

ピーマンの肉詰とか？
チンジャオロウスーとか？

でも 微妙な存在感かと思うんですよね。
一応はメインはピーマンなんでしょうか？

冷蔵庫の野菜室に眠っていたピーマン・・・。
いつも登場する時は彩り専門。(笑)
だから 減りも遅い・・・。

肉詰以外に何か詰められないか？

考えてみました・・・。

思いついたのが『チーズ』！
でも・・・ 何かで巻かないと チーズが溶け落ちてしまう！

そこで・・・
塩胡椒で下味をつけた豚肉で巻きつけてみました。(笑)

フライパンで焼いてみました。(当り前ですね・・)

食べてみたら 以外に(？)美味しい！

ベーコンで巻いても美味しいかも？

チーズに塩味がきいてるから
お肉の下味に胡椒をきかせると大人の味かも？

これも ビールのおつまみに合いました。(笑)

ひと手間かかるけれど(巻きつけるのに・・)
材料とかはそんなに揃えなくてもいいし
チーズ以外に入れてもよろしいかも？
ウインナーとか？
他には・・・思いつかないけど・・・(ゴメン)